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百合蛋花藕粉羹的窍门
百合蛋花藕粉羹的窍门
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建议水多好过水少,一般一袋藕粉冲一碗水,这个还要加
鸡蛋
和百合,所以一袋藕粉搭配一碗半至两碗的水比较适合,水少了打入鸡蛋就全部搅成一团,口感并没有很好哦。还有就是如果是有糖藕粉,可以不用再加糖调味,或者等待温度稍凉加蜂蜜也可以。
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百合蛋花藕粉羹
难度:
一般
配方:
鸡蛋,干百合,无糖藕粉,冰糖
步骤:
适量干百合提前泡发,两袋无糖藕粉,两个鸡蛋。(我的百合干是前一晚就泡上了)
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包含此做法的食谱
百合
鸡蛋
干百合
搅拌
坚果
藕粉
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