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蔓越莓绿豆糕的窍门
蔓越莓绿豆糕的窍门
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翻炒的状态时间根据图片作为参考,因为高压锅不同加入的清水也不同,牛奶预留10克,如果破壁机可以直接不加牛奶搅拌,证明水份太多了,可适当沥干一些!再加入牛奶,增加奶味。翻炒最后成品抱团不粘锅边即可,不要太干因为出锅以后绿豆泥冷却会变干。试试吧!好吃的不要不要的。
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蔓越莓绿豆糕
荐
难度:
难
配方:
蔓越莓干,纯牛奶,黄油,脱皮绿豆,白砂糖,蜂蜜
步骤:
我买的现成的脱皮绿豆。如果自己脱皮估计会有后遗症太虐心了。
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蔓越莓绿豆糕的窍门
做绿豆糕最好用脱皮的绿豆,免去了脱皮的麻烦,炒绿豆泥时一定要用不粘锅小火来回翻炒,就这个过程会比较漫长 加入蔓越莓可以丰富口感,如果没有或者不喜欢省略也可以 将
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