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客家擂茶的窍门
客家擂茶的窍门
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1、青汁可以几款青菜或野菜一起搭配,通常市场可买的有枸杞叶,薄荷叶,
麻叶
。也可以用艾叶或苦刺心。
这个随各人喜欢。
2擂茶的配菜,也可以根据各人口味加减搭配几样。青菜用白菜,豆角粒都可以。
3、这款擂茶,营养丰富,生津止渴,炎炎夏日来上一碗,很消暑开胃。
19图
客家擂茶
荐
难度:
困难
配方:
香菇,炒熟芝麻,枸杞叶,米花,炒熟花生,虾仁干
步骤:
擂茶的重要部分~青汁的材料新鲜枸杞叶
120
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开胃
枸杞
芝麻
花生芝麻
炒熟花生
麻叶
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