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多拼慕斯蛋糕的窍门
多拼慕斯蛋糕的窍门
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1,不熟练的先把蛋糕片烤好,裁好备用。贝壳也提前做好。
2,我是三种口味穿插空隙时间做的,怕乱或丢步骤的就一个品种一个品种的完成。
3,巧克力慕斯表面装饰可以
淡奶油
挤花加奥利奥装饰,或表面刮一些巧克力屑。
4,海洋慕斯的贝壳,可以用
白巧克力
软化后放到模具里也可以用椰子汁之类加吉利丁做。
5,海洋慕斯的沙滩饼干碎,可以用玛利亚的饼干或者是超市的达能饼干都可以。
25图
多拼慕斯蛋糕
荐
难度:
困难
口味:
其它
烹饪方法:冷冻
配方:
淡奶油,黄色饼干,糖牛奶里,黄油,贝壳模具,奥利奥碎
步骤:
芒果切成块,选切的比较好看的留作表面装饰,其它的加牛奶用榨汁机或破壁机打成果泥。
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