#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#桑葚果干和桑葚汁小窍门,美食技巧,好吃诀窍

#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#桑葚果干和桑葚汁的窍门

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爱上烘焙的桔子

1、整个过程都不用加水，桑葚煮一下会出很多水的。 2、没有冰糖可以用等量白糖代替。柠檬汁主要起提味作用，可不加。 3、小火慢熬，并不断搅拌，以免糊锅底。 4、烘烤的具体时间和温度，请根据自家烤箱的特性和桑葚的量来调节，如果喜欢湿软一点的可以缩短时间。烤的过程中可以拿出来尝一下。 5、脆糯的桑葚果干可以室温密封保存，湿软的果干保质期相对短一些，可以放冰箱冷藏保存。

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#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#桑葚果干和桑葚汁

难度：简单

口味：酸甜

烹饪方法：烤

准备时间：30分钟-1小时

配方：新鲜桑葚,冰糖,柠檬汁

步骤：桑葚去蒂洗净，控干水份。

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