松饼的窍门
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要选择不粘的平底锅才可以煎制!面糊要搅拌均匀细腻!面糊舀入锅里要提起勺子放中心,让面糊慢慢低落,才会煎出比较圆的饼!全程煎制不能加一滴油,一定要用小火慢煎,注意观察起小泡就翻面,时间不能太久,否则容易烧焦!喜欢的话可以做起来哦!
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松饼的窍门1、读懂流程再开始制作,就简单轻松、零失败。2、此配方的糖已经减少,食用时浇上枫糖浆口感好点,直接食用可以增加糖的份量。3、每个松饼煎好后,要用湿毛巾擦干净、降阅读:531 -
松饼的窍门这松饼我也是现学现卖的,还不错,做法和蛋糕的做法差不多就是蛋糕是烤的这个是煎的,中间关火是让松漂亮些,不关火很容易糊的,而且不粘锅关了火还热的,松饼要圆,就是用阅读:95 -
松饼的窍门1、如果是一个个做,每次倒糊糊前记得擦油,这样不会粘锅。 2、高筋面粉、低筋面粉制作方法一样,效果都很蓬松。 3、油∶奶∶面粉总比例为2∶10∶5。 4、如果是阅读:15 -
松饼粉的窍门如果希望巧克力的味道更浓郁一点,可以再加入20-30g的无糖可可粉。喜欢什么坚果就放什么,如:核桃、杏仁、腰果......等,随你喜欢,也可以搭配巧克力饼干、甚阅读:127 -
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草莓松饼的窍门1、将面粉筛入蛋液中拌匀的时候,要用上下翻拌的方式,动作要轻柔,不能划圈搅拌。2、成功打发的蛋液在筛入面粉后蛋液表面基本上不会塌陷,如果在拌入面粉后面糊表面不断阅读:113