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米粉肉做法大全
米粉肉的窍门
米粉肉的窍门
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精五花瘦的比较多，吃起来不太油腻，也可以用此法蒸排骨，牛肉，我没用盐，因为
米粉
里有盐，生抽和
蚝油
里都有盐味，再放盐会咸 ，也不要加水，因为肉里有水份，又加了料酒和生抽，米粉直接拌入就行了，米粉肉要蒸软点好吃。蒸肉米粉超市都有卖，一斤肉我用了一袋米粉，我觉得米粉多点好吃。
土豆
可以换成红薯，山药，南瓜之类。
10图
米粉肉
难度：
一般
口味：
五香
烹饪方法：腌制
配方：
米粉,精五花肉,生抽,五香粉,花椒粉,料酒
步骤：
成品图
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