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大盘鸡炒片的窍门
大盘鸡炒片的窍门
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提示:面提前和硬充分松驰,
鸡腿
肉嫩不用放淀粉抓(鸡胸肉发柴口感差)用大料油爆香
姜丝
蒜片炒岀口味更棒(这步省创)依次放入鸡块段生在下洋葱和
青椒
,
西红柿
易烂最后在放,面提前煮熟过二次冷水,这样炒岀不粘糊糊的,菜谱供参考哦
20图
大盘鸡炒片
荐
难度:
困难
烹饪方法:炒
配方:
青椒,大料,鸡腿,西红柿,面粉,温水
步骤:
鸡腿一个去掉鸡骨头,把鸡肉切块
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