菜谱网 猴赛雷汤圆的窍门
猴赛雷汤圆的窍门
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1.我这个量做了20个左右
2.可可适量加入就行了 煮熟后颜色会加深呢 我就放太多了点
3.揉糯米粉的水一定要热 大概就是煮开水后放上个几十秒再用
4.做这个很费时 如果觉得糯米团变硬了 可以再加点热水揉揉就变好了
5.内馅可以根据自己喜欢更改呢
6.做过程中 连接处都记得沾点水才好贴上去 特别是耳朵 容易掉
7.煮的时侯 水记得先烧开 然后中火煮熟 小心点
8.我那个配方的水 只是适量 大概有个80g 我没秤 揉成刚好的糯米团就好了