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双色黄油面包的窍门
双色黄油面包的窍门
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紫薯
一小个就够了,加多了面团会很黏糊的!
甜度可以自己决定,喜欢吃甜的就多加点糖!
做好面包再次发酵的时候一定要盖上保鲜膜,要不烤出来的面包表皮会有些硬的!
好多人是在加
黄油
之前就已经揉出膜了,我这个大家就做个参考吧!
由于每个烤箱的温度不同,所以再烤的时候要注意观察火候和面包的颜色变化,以面烤过火了!
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双色黄油面包
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难度:
困难
配方:
紫薯,高筋面粉,奶粉,黄油,炼乳,鸡蛋
步骤:
高筋面粉、发酵母、奶粉、炼乳、鸡蛋、白糖各一半用盆子装好!紫薯事先蒸熟捣成泥,随便加哪一个盆子里都行!
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