千层马蹄糕小窍门,美食技巧,好吃诀窍

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千层马蹄糕的窍门

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1.我这个是8寸的模具配方的量刚好大家可以用其他模具但要有点深度的
2.我这里的糖量只放黄糖浆椰浆是没甜味的一层夹一层甜味刚好
3.蒸好的糕一定要彻底放凉才能切
4.放冰箱冷藏过更好吃哦
5.刚开始混合马蹄粉的水多一点少一点没关系混合均匀就好
6.蒸的时间要根据制作大小调整蒸至表面不会晃动为好
7.做这款糕点一定要用片状黄糖才能做出好看的效果
8.全程大火蒸煮揭开盖子要小心别把盖上的水蒸气滴下去