菜谱网 牛腩西红柿窍门大全 西红柿牛腩的窍门
西红柿牛腩的窍门
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炖肉时加入足量的开水,中途最好不要添加水,如需要添加一定要加入开水。汤汁最好要多一些。
西红柿要选择那种比较沙的西红柿,将里面白色部分去掉,只要红色部分,这样煮出来的西红柿口感好;
加入番茄酱一是为了口感更好,另一个是颜色更漂亮;

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