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韭菜鸡蛋煎饼做法大全
鸡蛋韭菜煎饼的窍门
鸡蛋韭菜煎饼的窍门
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面粉
一定要过筛一下，因为过筛后的面粉，做出来的面湖会更细腻，煎出来的饼，口感更软嫩 锅中的油不可，太多也不可太少，要比烙饼的油略多一些，监制时不要着急，要等他鼓起泡后，再见一会儿，然后再翻，不要着急翻，否则容易成团。形状可以用饼干模具切，也可以用菜刀改成三角形的各种图案。
12图
鸡蛋韭菜煎饼
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难度：
难
口味：
其它
烹饪方法：煎
配方：
鸡蛋,韭菜,面粉
步骤：
准备所有食材。
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