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爱心鸡蛋的窍门
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鸡蛋要煮熟，不能用糖心鸡蛋，不然蛋清弹性不足会经不住筷子压而压迫，蛋黄也成不了型。
纸板可以是任意干净的纸板，但必须硬点，不然鸡蛋两侧的心形是圆的。
有洁癖的亲们可以在纸板上铺一层保鲜膜，再放入鸡蛋压造型！

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