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鲜肉馅蛋饺的窍门
鲜肉馅蛋饺的窍门
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1 馅料可以添加别的食材 2 每个蛋液的加入要均匀,做出来的的蛋饺大小才会差不多3 锅热后最小火就行了 4 馅料不要加太多,不然包的时候
鸡蛋
皮容易破 5 做出来的蛋饺加调料红烧,和蔬菜烩,或做汤都可以,如不马上吃的话,放冷冻室冷冻,需要的时候拿出来解冻就行了 6 每做好一个蛋饺,模具里都加少许油,千万不能加多
16图
鲜肉馅蛋饺
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难度:
难
口味:
鲜
配方:
鸡蛋,肉末,食用油,胡椒粉,料酒
步骤:
后腿肉去皮洗净,剁碎
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