天天菜谱
首页
菜谱
食材
做法
图片
介绍
功效
营养
吃啥
菜谱网
双味粗粮小馒头的窍门
双味粗粮小馒头的窍门
106
浏览 ·
64
收藏 ·
86
关注
1.
玉米面
没有面筋，所以做馒头不会筋道，如果你想吃筋道的就多放
面粉
，少放玉米面粉。
2.我做的是原味的，如果你喜欢吃甜的可以多放糖。
3.面粉里放糖可以促进发酵，放的少吃不出来甜味。
4.玉米面粉的吸水量不行，加水的时候慢慢加如果觉得面团揉起来刚好就不要加了，防止面团过软，蒸好后容易塌。
14图
双味粗粮小馒头
荐
难度：
难
配方：
玉米面,酵母,酵母,面粉,面粉,荞麦面
步骤：
荞麦粉和面粉放入盆中。
134
包含此做法的食谱
馒头
玉米
玉米面
面筋
粗粮馒头
窍门推荐
西红柿烧茄子的窍门
１、
阅读：
125
爽滑美味的花肉酱焖慈姑的窍门
1、做茨菰是新海派菜的一种，烹饪方法主要有炒、烧汤
阅读：
42
瓜皮猪肉锅贴的窍门
1. 西瓜皮要选择较厚的才可以，西瓜皮丝用盐腌制后
阅读：
134
混搭的甜蜜的窍门
1、龟苓膏粉和总水量的比例为1:20-25，也就是
阅读：
36
甜粽-红豆粽的窍门
关于甜粽咸粽，萝卜白菜各有所爱。我爱吃甜粽，但是也
阅读：
127
番茄牛肉粒的窍门
1.青瓜用盐腌制后，杀出来的盐水倒去不用，临出锅前
阅读：
41
菜谱推荐
20图
燕麦片山峰土司
荐
配方:鸡蛋,酵母,黄油,白糖
窍门
面包机,烤箱
9.8分
120人做过
13图
马兰炒竹笋
荐
配方:马兰,小竹笋,生抽,食用油
窍门
8.2分
88人做过
19图
豌豆煎饼
荐
配方:豌豆,面粉,食用油,味精
窍门
9.4分
105人做过
12图
虾皮韭菜炒木耳
荐
配方:韭菜,虾皮,食用油,味精
窍门
8.0分
83人做过
13图
桂花黑糖排骨
荐
配方:生姜,普通面粉,肋排,小葱
窍门
8.9分
106人做过
