天天菜谱
首页
菜谱
食材
做法
图片
介绍
功效
营养
吃啥
菜谱网
豆腐炖鱼的窍门
豆腐炖鱼的窍门
183
浏览 ·
80
收藏 ·
60
关注
1、鱼骨和鱼片分开腌制。煎鱼骨过程中尽量不要翻动，轻轻晃动锅子，小火煎。2、
豆腐
切成厚片放入盐水中浸泡一会不容易炖碎。豆腐和鱼骨一起炖比较入味。3、麻辣味可根据个人喜好适当添加。4、天热吃冷锅比较舒服，天冷气温低时就可以加入其它喜欢的蔬菜煮着吃火锅。
26图
豆腐炖鱼
荐
难度：
困难
口味：
麻辣
烹饪方法：炖
配方：
豆腐,草鱼,红米椒,白芝麻,蛋清,香菜
步骤：
成品图先来一张！
134
相关窍门
清炖鱼头豆腐汤的窍门
很多人说炖鱼不能用凉水要用热水，那是纯属扯淡~~只要大火顶开烧一会儿，即便不是野生鱼汤也会是煞白煞白的。至于杏鲍菇，是有一次去哥们儿家做客跟嫂子学的，其本身没有
阅读：
120
包含此做法的食谱
芝麻
干辣椒
半小时
鲜豆腐
炖鱼汤
花椒粒
胡椒
窍门推荐
紫薯玫瑰馒头的窍门
1、因为紫薯加的比较多，所以颜色比较深，如果喜欢粉
阅读：
160
白菜饺子的窍门
1，白菜馅料是超级容易出水的，一定要放盐杀出水份，
阅读：
113
焦糖杏仁酥饼的窍门
小英子心语： 1、煮馅的时候，温度一定达到115度
阅读：
502
年夜饭硬菜之蒜香菠菜皮蛋的窍门
1.菠菜焯水的时候一定不要过久，明火要比电的时间还
阅读：
97
鸭血韭菜的窍门
鸭血：性寒味咸，有补血，解毒的功效。《本草便读》记
阅读：
13
莜面凉皮的窍门
1、和莜面一定要用开水的，用凉水好象不好成团了。本
阅读：
34
菜谱推荐
16图
夏日凉拌土豆丝
荐
配方:土豆,胡萝卜,灯笼椒,香油
窍门
9.6分
120人做过
17图
甜甜圈
荐
配方:面粉,温水,酵母,红曲米粉
9.4分
115人做过
10图
木瓜牛奶冻
配方:木瓜,鲜牛奶,吉利丁粉,白糖
窍门
7.6分
127人做过
12图
刺芹瘦肉汤
配方:刺芹,猪里脊
窍门
7.8分
89人做过
8图
材料油
配方:玉米油,香叶,花椒粒,大蒜
窍门
6.9分
78人做过
