菜谱网 核桃酥粒司康饼的窍门
核桃酥粒司康饼的窍门
73浏览 · 72收藏 · 91关注
疯狂煮父
原本司康饼要比这个厚，比这个大，为了拿取方便又不至于吃多，所以分成小块也是不错； 建议加入低粉先搓成粗粒状再加入牛奶拌成面团，这样能够放置过度搅拌，造成成品口感不酥松； 我刻意增加了鸡蛋的量，减少了牛奶的量，为了放置剩余太多蛋液，当然牛奶也可以用水来代替； 此配方的面团有些粘，操作时加些低粉在面板上即可，也可以将牛奶或蛋液的量减下5克左右。 做完拍照后，才想起其实在切之前就刷上蛋液并撒上酥粒，会最大程度的节省时间以及减少酥粒掉落的浪费。

包含此做法的食谱

玉米 泡打粉 高筋粉 碎核桃仁 熟核桃 司康饼 砂糖

窍门推荐

菜谱推荐

菜谱网
61,060美食菜谱做法
46,605精彩图片大全
5,332营养成分表
38,724知识百科介绍
热门食材
水果大全
药材大全
做法大全
图片大全
蔬菜大全
水产大全
川菜大全
浙菜大全
热门菜谱
鸡蛋
萝卜
羊肉
玉米
土豆
排骨
猪肉
黄瓜
豆腐
饺子
鸡肉
木耳
茄子
香菇
牛肉
山药
©2020 tiantiancaipu.com 天天菜谱网