菜谱网 蒜蓉酱鲍鱼蒸面的窍门
蒜蓉酱鲍鱼蒸面的窍门
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1、如何更干净清洗鲍鱼
把鲍鱼用盐腌渍几分钟,更容易去掉表面黑色粘液,再用刷子把表面和边的黑色粘液刷干净。
2、做这道菜,用公仔面口感更佳
3、蒸鲍鱼要开水下锅蒸。不能久蒸,
4、最后要烧适量油淋上,更能激出配料香味。