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南瓜软欧包的窍门
南瓜软欧包的窍门
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1、方子中的
牛奶
量依据面粉的吸收度以及南瓜干湿程度进行调整。
2、蔓越莓和
葡萄干
事先用朗姆酒泡软，然后用厨房纸巾吸擦拭干，若没有朗姆酒可以直接用温水浸泡下。核桃要掰成小块，可以直接买熟的，若是生的核桃要事先烤熟。
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南瓜软欧包
荐
难度：
困难
口味：
软
烹饪方法：微波
配方：
牛奶,高筋面粉,蔓越莓干,全麦面粉,细砂糖,熟核桃仁
步骤：
南瓜去皮切片，放入微波炉加热2～3分钟至熟透。
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1、不同的南瓜含水量不同，所以务必要预留好10克左右的水量，按实际的干湿程度进行增减水量。2、具体烘烤温度和时间请按各自烤箱情况调整，面包表面上色后可盖锡纸，防
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1图片中的南瓜泥是蒸熟含有水分的，如果用微波炉叮熟南瓜，则要加入水分，在制作过程中要根据南瓜所含水分适当调整液体份量。 2 如果没有藤篮，可以把面团分成小面团来
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