菜谱网 葱香面包卷窍门大全 葱香辣味面包卷的窍门
葱香辣味面包卷的窍门
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1.面包坯的所有材料和面，如果没有面包机或者是料理机揉面，也可以用手工揉面，像洗衣服的手法一样揉面，刚开始的时候特别粘，感觉双手都被面给粘一块儿了，揉十来分钟就不粘手了，继续揉至出膜
2.面坯材料中的盐和糖需要对角线放
3.葱花、辣椒面根据喜好选择添加，火腿肠也可以用培根代替
4.各家烤箱的脾气不一样，我这里的烘焙温度是实际温度，建议使用烤箱温度计测温，烘焙温度和时间根据自家烤箱脾气而定！

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