菜谱网 脊骨煲做法大全 节瓜脊骨煲的窍门
节瓜脊骨煲的窍门
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1,用沙锅煲汤,不宜用大火或猛火煲。用中火烧开汤后,调到炉具的最小火来煲(就是调到炉具中间只剩最小火苗的地方)。
2,此款汤无需另外再加油盐,因干贝淡菜和干蚝本身是带有咸味的,你可以先试试味,如感觉味淡再适量加盐也不迟。

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