菜谱网 糯米肉圆做法大全 糯米肉圆的窍门
糯米肉圆的窍门
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1、淘好的糯米一定要到沥干才可以下锅煮，煮的时候水要宽点，并且时间不

    太长，糯米饭断生就可以。

    
2、糯米饭也一定要淘洗清爽，这样炸出的丸子不是粘乎乎的。

    
3、炸的时候注意火候，不要炸焦。

    
4、葱和姜可以多加点，这样炸出的丸子更香！

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