菜谱网 蒜茸蒸丝瓜做法大全 蒜茸蒸丝瓜的窍门
蒜茸蒸丝瓜的窍门
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一、丝瓜不用蒸得太久，刚熟即好；

二、蒸瓜的锅盖最好是圆顶的，蒸汽水不会流在碟子里，如果盖子是平顶，最好碟面上包一层能加热的薄膜纸；

三、如果丝瓜太老纤维太粗硬，或里面已结硬籽，请不要吃，一是味道会苦，二是有毒素的哦。

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