自制草莓酱的窍门
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自制草莓酱的窍门草莓可以买最小的那种,省钱又省事,如果大的就切成小块,这样方便煮哦。由于水果中大多含有果酸,遇到铁后会引起化学反应,产生低铁化合物,人吃后可能引起中毒,所以不管阅读:96 -
自制草莓酱的窍门1草莓先要切开,放入糖腌制水分渗出,再翻炒才能做出好果酱哦,如果等不及腌制3小时就0k了2想保质期长些,多放些糖,我是准备吃一个星期,所以糖放得不多,糖大家随意阅读:86 -
自制草莓酱的窍门熬制冰糖的时候要加入凉开水,最小火慢慢熬制,如果熬制不好不会拉丝,不过这不重要,重要的是,不要烧糊了就好,糊了发苦,影响口感,不拉丝也不影响口感,自己能做成,自阅读:127 -
自制草莓酱的窍门1.因为我用的野生草莓,比较酸,所以白糖放的多了些,腌制草莓时白糖可以适当减量,但不能太少,否则会影响成品的口感2.草莓切小块便于腌制彻底,不要嫌麻烦3.草莓腌阅读:134 -
自制草莓酱的窍门亲们,注意了哟!1,要提前把所有的食材准备好,草莓一定要选新鲜的哟。2,步骤可不能乱了哟,认真按着方子走。放入不粘锅中要不停搅拌,锅不可沾水沾油。3,要在短期内阅读:105 -
自制草莓酱的窍门选草莓要新鲜熟透的,这样做的酱的颜色比较鲜艳。2,盛草莓的盆,锅和玻璃瓶要干净,无水,无油的。3,喜欢果粒多的,腌二十分钟后就可以放入祸里熬了,在这里,我用了榨阅读:86