咖喱叉烧酥角小窍门,美食技巧,好吃诀窍

咖喱叉烧酥角的窍门

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一、用酥皮烤派，内馅不宜过湿，来用烤叉烧酥、皮蛋酥、咸蛋酥等再合适不过了，如果用来烤苹果派，用青苹果比较好，因青苹果水分较少，如果烤菠萝派，应将馅炒得稍干些；
二、烤箱的温度只是给大家参考，因不同版子、不同容积的烤箱在相同的刻度上，实际的热度有差异，而且烤箱的大小和所烤食物的量的多少，颇有影响，最好在烤到理论上的一半时间时，把食物前后调转再烤，这样就比较均匀了；
三、最好开烤箱灯，到过了2/3的烤制时间，要密切注意食物，以防过焦。

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咖喱叉烧酥角荐

难度：难

口味：咖喱味

烹饪方法：烧

配方：咖喱粉,叉烧,千层酥皮,鸡蛋,土豆中等,生抽

步骤：将叉烧剁成小粒，将土豆水煮至熟，剥皮，切成粒；

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包含此做法的食谱

烤箱烤馅料叉烧

包含此做法的食谱

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