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芒果铜锣烧的窍门
芒果铜锣烧的窍门
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1、倒入锅内的面糊需要一气呵成,停顿会造成饼皮表面的不成一体,但是不碍口感;
2、翻面后的饼皮,只需要煎至略上色就成;
3、如果不爱
淡奶油
和芒果也可以根据个人爱好进行更换,或者直接食用也很好吃;
4、因为饼皮比较大,可能小火慢热比较耗时,可以视实际改为中火进行烤制,记得关注饼皮的变化啊!
13图
芒果铜锣烧
荐
难度:
难
烹饪方法:烧
配方:
鸡蛋,低粉,泡打粉,淡奶油,蜂蜜,细砂糖
步骤:
鸡蛋加细砂糖打发
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