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菜谱网柠檬椒盐烤排骨的窍门

柠檬椒盐烤排骨的窍门

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一、香料可以按自己的喜好来放，可按原配方减少或增加，用量也无严格规定。
二、第一次烤排骨时用锡纸盖住烤，原因有两，首先是保持水汽在肉里比较容易熟，再就是保持肉的水分让肉不柴；
三、用上火烤肉时，不要离开烤箱太长时间，因为用上火很容易把肉烤得过焦。

10图

柠檬椒盐烤排骨荐

难度：一般

口味：黑椒味

烹饪方法：烤

配方：排骨,罗勒,牛至,柠檬椒盐,迷迭香,百里香

步骤：将排骨的底层撕去，如果撕起来不成块或断开，可用利刀片去；

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柠檬排骨百里香迷迭香锡纸黑椒夹子

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