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蚕豆炖排骨的窍门
蚕豆炖排骨的窍门
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原料:
排骨
蚕豆
配料:拉兹美斯
橄榄油
大葱
花椒
姜
调味: 料酒 生抽 盐
1、这道菜菜的汤非常美味,用来泡饭饭也很好吃,所以加水炖排骨时比平时烧排骨要多一些。
2、最后还可以加一些鸡精,但我尝后感觉已经很鲜,就省略了这一步。
10图
蚕豆炖排骨
荐
难度:
一般
烹饪方法:炖
配方:
排骨,蚕豆,生抽,花椒,橄榄油,料酒
步骤:
买来的猪肋排切成小块后,洗净,然后用一个大碗,里面加入花椒、拍碎的姜,大葱丝和料酒,把洗净的排骨放进去浸泡1个小时。
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