菜谱网 阿萌巧克力蛋糕的窍门
阿萌巧克力蛋糕的窍门
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1.加入食用油搅拌时,注意持续顺时针搅拌,大概要搅拌两分钟。2.我这里用的果料是葡萄干和核桃仁。葡萄干可以提前用朗姆酒泡一下,口感更佳。如果没有,可以加入清水洗净,加入半碗水,之后用微波炉加热一分钟,葡萄干的口感会更好。核桃仁可以切碎微波炉或烤箱加热一下,除去苦味,效果更佳。3.还可以加入花生或其他坚果等,可自行搭配。