象形茄子馒头的窍门
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注意粘合的时候一定要摸水，一点足以。要摸匀了。
面团最好和的稍硬些，以便整形。若是太软了，馒头会发酵软塌塌的形状不好看。
面一定要揉好排好气。多揉揉，馒头会更好吃，更有嚼劲。
我的紫薯面团加的面有些少了劲力不够，导致出锅后，裂开几个。大家注意下
面团最好和的稍硬些，以便整形。若是太软了，馒头会发酵软塌塌的形状不好看。
面一定要揉好排好气。多揉揉，馒头会更好吃，更有嚼劲。
我的紫薯面团加的面有些少了劲力不够，导致出锅后，裂开几个。大家注意下
