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咖喱排骨饭做法大全
咖喱排骨饭的窍门
咖喱排骨饭的窍门
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1、关于配菜,除了
土豆
、
胡萝卜
,你还可以加洋葱,青椒等等。美食随心所欲。O(∩_∩)O
2、加水的时候最好加热水,防止
排骨
变柴。
3、咖喱的多少要根据食材的多少决定。
4、最后加入咖喱是因为咖喱汤汁浓稠,如果提前加入,再炖排骨,会糊锅底。
5、咖喱本身味道很足,所以没有放更多其他的调料。当然如果你愿意,可以随自己喜好调入味精或者糖。
浓浓咖喱香——咖喱排骨饭.O(∩_∩)O
13图
咖喱排骨饭
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难度:
难
口味:
咖喱味
配方:
排骨,土豆,胡萝卜,米饭,老抽,咖喱块
步骤:
土豆,胡萝卜洗净去皮切块,浸泡水中备用。老姜切片。
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