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韩式炸鸡翅做法大全
韩式炸鸡翅的窍门
韩式炸鸡翅的窍门
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Jackey猫
1.蒜香粉在一般的超市调料区都有卖的，韩式辣椒酱最好是用甜辣型的。 2.炸鸡的油温最好是七成热，中火慢炸，这样不易把表皮炸糊，并且肉内含有丰富的汁水，肉质很嫩哦。 3.腌制时间最好是1小时以上，建议没时间的话，可以提前一晚腌制好。 4.如果没有苹果，还可以用柠檬皮代替，味道也很清香。 5.
面粉
与玉米淀粉粉的比例是1：1
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韩式炸鸡翅
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难度：
一般
口味：
家常
烹饪方法：炸
准备时间：
10分钟以内
配方：
鸡翅,鸡蛋,酒糟,蒜粉,面粉,玉米淀粉
步骤：
鸡翅中清洗干净，沥干水放入盆中，再把其他配料也准备好
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可根据各自口喜好调整调味料的用量，若是家里的干辣椒比较辣，可以少放些，酱油是用又伊鲜，大家可以用其他生抽代替，甜辣酱是亨氏的，一般超市有售，我这个方子做出来不会
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