菜谱网 酥炸肉馅莲藕的窍门
酥炸肉馅莲藕的窍门
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1、夹根据所夹馅料的不同，口味也不同，常见的有鸡肉馅、虾肉馅等等，但比较普遍的做法是猪肉馅。

2、制作脆皮糊时不可太稀，筷子放入糊中再提起时，面糊应该呈细线状流。

3、藕夹除了可以搭配椒盐调味外，还可以使用甜辣酱或其他喜欢的调味料。

包含此做法的食谱

猪肉末 泡打粉 猪肉 生抽 胡椒 肉末 肉馅

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