水晶蒸饺的窍门
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1、烫面时，宁可湿点，不要太干，干的很难操作，最好成它还有点温热的时候包饺子
2、擀饺子皮，不要贪薄，会露馅的
3、包饺子要留点空间，不要给太多的馅
4、不要水煮
总而言之，这种皮比较好吃，但是远远没有普通面粉好操作，新手得注意！
2、擀饺子皮，不要贪薄，会露馅的
3、包饺子要留点空间，不要给太多的馅
4、不要水煮
总而言之，这种皮比较好吃，但是远远没有普通面粉好操作，新手得注意！
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