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奶香南瓜饼做法大全
奶香南瓜饼的窍门
奶香南瓜饼的窍门
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和面团是难点，因蒸的南瓜水分多，按1:1比例和出的面容易稀，根本不能揉成面团，只有不断加糯米粉，如果糯米粉不够就稀了
我把买的糯米粉全部加进南瓜泥了，还是有点稀，也就是比较干的面糊，就跟我们包汤圆时那面差不多，我就用勺子舀一勺，放手里刚好能搓圆，有一点沾手而已，正好丢进
面包糠
里滚，也不用沾蛋液了，节约了
鸡蛋
。
11图
奶香南瓜饼
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难度：
一般
口味：
奶香
配方：
糯米粉,面包糠,老南瓜,鸡蛋,白糖,黄油
步骤：
老南瓜去皮切块装盘蒸熟，大概10-20分钟，蒸的时候可以用筷子试试熟透没。
120
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