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港式生炒骨的窍门
港式生炒骨的窍门
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色、香、味它可是样样俱全,不仅颜色好看,酸酸甜甜的味道也十分讨巧,再加上炸到酥脆的
排骨
,叫人一吃就停不了口。国庆宴客时,端上这么一道菜,绝对是聪明之举,不仅牢牢吸引住大家的眼球,酸甜的口感更加老少通吃!
9图
港式生炒骨
难度:
一般
烹饪方法:炒
配方:
排骨,罐装菠萝,青椒,生抽,香油,水淀粉
步骤:
将排骨洗净后,与A料:生抽15ML、胡椒粉5克、糖2克、香油5ML、淀粉3克拌匀,腌制30分钟。
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