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玫瑰花酱做法大全
玫瑰花酱的窍门
玫瑰花酱的窍门
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1.选择用木臼或擀面杖的话要慢慢捣，是个体力活2.我用的是冰糖，颜色会浅一点，比较好看3.糖的比例可以依据个人口味调整4.加入一点
白酒
是为了防腐，一般加入白酒的玫瑰花酱可以储存2~3个月，如果不喜欢白酒也可以不放，在一个月内食用完即可
7图
玫瑰花酱
难度：
一般
烹饪方法：酱
准备时间：
10分钟以内
配方：
玫瑰花干,白酒
步骤：
取大量玫瑰花干
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1、熬制时第五步打出来滴花汁不要扔掉~一起放锅里熬~ 2、熬好后滴花酱可加放适量蜂蜜~ 3、自然发酵滴花酱制作时花瓣一定要晒干~ 4、自然发酵滴花酱比熬制滴口感
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地道云南特色美容养颜玫瑰花酱的窍门
1.玫瑰花瓣和白糖的比例：建议按照1:2.5的比例来做，例如500g新鲜花瓣加入2500g白糖。如果白糖比例低于2，玫瑰花酱就会发酵变质、变酸或变酒味；如果高于
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