巧克力草莓蛋糕的窍门
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1、以上材料为1个8寸圆模戚风蛋糕的量。2、不同的巧克力和可可粉，口感会有区别。3、蛋黄糊的操作过程，可坐热水保温，面糊更好拌匀。4、面粉加入后翻拌均匀即可，不要过度搅拌出筋，影响蛋糕的口感。5、烘烤的温度及时间仅供参考，请按实际情况适当调整。
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