蓝莓山药糕的窍门
34浏览 · 8收藏 · 70关注
1、山药去皮后要戴上手套，用手直接接触会痒。2、山药选普通山药更好，粗一些的口感更佳，铁棍山药较细蒸后不如普通山药绵软。3、依山药粗细不同调整蒸的时间，一般在25-50分钟之间，越粗时间越长。也可以将块切小些缩短蒸制时间，或用高压锅蒸也可以缩短时间。
-
378
