热干面的窍门
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热干面的窍门第一次煮面时水适当多点，吃的时候还可以淋上一小勺红油(辣椒油)，佐料多少根据个人适当添加。拌面时有的人觉得太干，可以加一小汤勺煮面汤更好拌匀面。摊凉吃不完的面用阅读：118 -
热干面的窍门1、我的玉米油是之前炸东西剩下的油是熟油，如果你怕有生油的味道，提前将玉米油加热一下冷却即可使用。 2、牛肉酱我买的，好多拌饭酱都可使用，放老干妈也不错，孩子的阅读：18 -
热干面的窍门1.我的微信公众号【杜鹃花美食】，关注后即可查看我每天为大家精心编辑的美食菜谱及瘦身心得哦！ 2.我是一个85后超级吃货又十分爱美的妞，我喜欢美食及美食摄影，阅读：34 -
武汉热干面的窍门哈友们说武汉热干面是圆形面条，东北没有卖的，只能用这个面条做，里面放酸豆角，我今天没有买到，只能用八宝菜代替，不过味道不错！！辣椒油是前几天做的，也可以放点老干阅读：118 -
家常热干面的窍门面条下锅后要大火煮沸腾，加入冷水是为了面条熟透而不烂。热干面可不能煮烂了，煮烂就不好吃了。捞出来放入开水里的这个水也可以不用，就给点点油抖散开就可以了，如果有多阅读：109 -
湖北热干面的窍门1.因为是用压面机压面条，所以面团必须要和的很硬，如果自己手擀的话水量可以多放一点。 2.做到第12步，面掸好了后，放凉，装到保鲜盒里放进冰箱里面冷藏起来。要吃阅读：11
