香橙香草布丁包小窍门,美食技巧,好吃诀窍

香橙香草布丁包的窍门

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1.布丁喜欢的话也可以少给或者不给淀粉，非常稀地加进去。那样的话就是吃起来比较困难，咬了这头，那头都流掉了。
2.奶油的硬度如果不够的话，考虑加奶油稳定剂或者吉丁片。
3.布丁部分当然可以买布丁粉来做，会简单很多。
4.没有天然酵母的话，用水：面粉=1：1，加入非常少量的干酵母，混合均匀后，在室温下放置一晚。出现气泡，味道闻起来发酸，即可。做面包的时候要考虑干酵母需要再多加到5g。