菜谱网 杯子小蛋糕做法大全 杯子小蛋糕的窍门
杯子小蛋糕的窍门
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简单7700
１.筛入低粉后，要搅匀，不要有疙瘩或干粉。我提起打蛋器直接往下捣，也非常的快。 ２.蛋黄和蛋白霜一定要搅匀。 ３.烤蛋糕的时候闻到蛋糕的香味就要将注意力移到烤箱上来。以免蛋糕烧焦。 ４.我的60Ｌ的烤箱只能放24个杯子，有3个我是一起烤的，所以导致上火温度偏高。烤的时候根据烤箱容量来确定蛋液哦。弄8个鸡蛋就完全绰绰有余了。

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