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栗子烩白菜的窍门
栗子烩白菜的窍门
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买回来的
栗子
,用开水浸泡2-5分钟,就可以轻松剥去栗子上面的外衣。
这道菜适合用高汤来做,
鸡汤
或者骨汤都可以,可以给成菜提鲜。
白菜先炒至变软,再烧制,可以更入味。
最后白菜烧至会出水,可勾少许水淀粉收汁,这样成菜色泽美观。
17图
栗子烩白菜
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难度:
困难
烹饪方法:烩
配方:
栗子,大白菜,枸杞,鸡精,水淀粉,鸡汤
步骤:
准备好所有的食材。
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