绿豆糕的窍门
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我这个配方中蜂蜜水是用开水调的,所以放到绿豆面里的时候会把香味激得更浓,而且我没放糖,口味相对清淡。如果喜欢甜一些的可以全部放蜂蜜或者加白糖。
如果不喜欢太干,可以把蜂蜜水的量加大到您满意为止。
压形状的模具不用刷油可以轻松脱模。
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