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南瓜炒虾米做法大全
南瓜丝炒虾米的窍门
南瓜丝炒虾米的窍门
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擦丝器一盘超市都有卖的,几元钱一个,用起来很方便;最后盐要放的适量,因为
虾米
本身就是咸的;炒
南瓜
一定要选嫩一些的,(太老的南瓜吃起来是甜糯的,适合做甜食,不适合炒着吃);炒这道菜不用放水,南瓜在炒的时候会出水用其自身的水份就能将它炒熟。
8图
南瓜丝炒虾米
难度:
一般
烹饪方法:炒
配方:
虾米,南瓜,红椒,擦丝器,食盐
步骤:
将南瓜去皮后用擦丝器擦成丝状备用。
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