菜谱网 木瓜茶做法大全 香梨木瓜茶的窍门
香梨木瓜茶的窍门
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1、没有料理机,也可以将木瓜丁切得更小一些,刨成梨丝

2、熬果酱或者煮果茶都不要用铁锅,因为果酸会和铁起反应,最好用不绣钢锅或者沙锅,用木勺或者木铲

3、熬的过程要小火,并不停搅拌,要有耐心

4、蜂蜜是最好最天然的防腐剂,不仅可以调节口感还延长保存期限,营养上也比糖更胜一筹,所以尽量少糖多用蜂蜜代替吧

5、高温会破坏蜂蜜的营养,所以一定要等熬好的果酱冷却后再放入蜂蜜

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