黄豆猪蹄汤的窍门
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黄豆猪蹄汤的窍门挑选生猪蹄；1、要看蹄颜色，应尽量买接近肉色的。2、要用鼻子闻一下，新鲜的猪蹄有肉的味道，无其他异味。3、最好挑选有筋的猪蹄，有筋的猪蹄不但好吃，而且含有丰富的阅读：100 -
黄豆猪蹄汤的窍门【Tips】1、猪蹄提前泡水冲洗几遍，可以洗去血沫。2、猪蹄焯水要冷水入锅，这样才能把浮沫都逼出来。焯水过程中不要盖盖子，去除猪蹄的腥味。3、煲汤过程中，用勺子阅读：190 -
花生黄豆猪蹄汤的窍门1、猪蹄一定要过水，不然汤里面会有那种毛毛渣渣的东西，那就是没有出来的血沫子啦 2、如果切成小块，汤里面会有骨头渣子，但是加热蹄筋就会收缩，所以如果不是买的去筋阅读：17 -
滋补养颜汤—【黄豆猪蹄汤】的窍门【Tips】 1、猪蹄提前泡水冲洗几遍，可以洗去血沫。 2、猪蹄焯水要冷水入锅，这样才能把浮沫都逼出来。焯水过程中不要盖盖子，去除猪蹄的腥味。 3、煲汤过程中阅读：84 -
猪蹄黄豆面疙瘩汤的窍门以前总觉得猪蹄是个很难做的食材，又是骨头又是肉皮的，怎么对付怎么收拾怎么烧呢！！馋了就去卤味店买，回来啃个过瘾，然后再吃兴许就是好久以后的事了！那菜场里生的猪蹄阅读：100
