鲜虾或墨鱼的窍门
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如果是要一次做完冷藏的话,我会建议要食用前才加入Cheese和主食,免得酱汁的味道影响食材本身的鲜美。食材的量依个人食量调整,我自己是大概吃150克牛肉就满足了XD
另外,其实我自己为了增加调味酱汁本身的深度上的变化,我加入两种辣椒粉、咖哩粉、两种胡椒粉,我认为应该还有机会放一些不太会影响口感的各式意大利香料。
最后,我没有选择除了九层塔之外皆选择使用干燥的调味料,原因是不希望影响口感。