天天菜谱
首页
菜谱
食材
做法
图片
介绍
功效
营养
吃啥
菜谱网
冬瓜汆丸子窍门大全
冬瓜汆丸子的窍门
冬瓜汆丸子的窍门
43
浏览 ·
19
收藏 ·
86
关注
宝妈小贴士： 1 肉馅搅水才会鲜嫩不柴不硬 2
冬瓜
开锅就关小火下丸子，全程不要搅动，丸子成型好，汤清不浑浊 3 肉馅要顺时针搅到有阻力再摔打，这样丸子才有弹力 4 最后鸡粉和
香菜
的加入非常提味，介意鸡粉的省略，味道会差点 5 葱
姜
末一定不要加多，多了就跟饺子馅似的，非常难吃
11图
冬瓜汆丸子
荐
难度：
一般
口味：
咸鲜
烹饪方法：煮
准备时间：
10分钟以内
配方：
猪肉馅,冬瓜,大葱,玉米淀粉,白胡椒粉,鸡粉
步骤：
备好食材
299
相关窍门
家常菜冬瓜汆丸子的窍门
此汤特点；色泽清淡、味道鲜美、肉丸香滑、冬瓜软烂。温馨提示；1、搅打肉馅时以每斤肉馅兑入20%-30%的葱姜水为宜，这样制作出的肉丸会非常滑嫩。2、搅打肉馅时要
阅读：
115
家常菜“冬瓜汆丸子”的窍门
此汤特点；色泽清淡、味道鲜美、肉丸香滑、冬瓜软烂。 温馨提示； 1、搅打肉馅时以每斤肉馅兑入20%-30%的葱姜水为宜，这样制作出的肉丸会非常滑嫩。 2、搅打
阅读：
64
冬瓜汆香菜丸子汤的窍门
1.打肉馅儿的时候，一定要朝着一个方向搅拌才会上劲2.因为牛肉馅儿很瘦，一定要加一些橄榄油来调馅儿，没有橄榄油用其他清淡的食用油也可以，这样丸子的口感才会嫩滑3
阅读：
120
相关专题
冬瓜汆丸子做法大全
菜谱：
42
热度：
0
首页
介绍
图片
做法
包含此做法的食谱
降血脂
降血糖
玉米
排毒祛湿
老年人
肉丸子
玉米淀粉
窍门推荐
木耳肉丝的窍门
Ps:1、我喜欢新鲜的小米椒炒出来红红的样子，而且
阅读：
73
姜汁撞奶的窍门
1、姜汁和牛奶的比例非常重要。姜汁太少无法凝固，姜
阅读：
511
芫荽炒牛肉的窍门
腌制牛肉加少许清水和生油，这样也是为了在炒的时候保
阅读：
81
芝士焗鲜蘑菇的窍门
这款菜谱保持蘑菇的清鲜也有芝士的奶香，加上烤过的面
阅读：
112
红烧黄花鱼的窍门
1，我买的黄花鱼没有鱼籽的，肚子可以清理干净。 2
阅读：
41
柳芽儿馅烧饼的窍门
1、烤箱各自不尽相同，所以时间和温度自己再调整一下
阅读：
44
菜谱推荐
17图
冬瓜汆丸子
荐
配方:猪肉馅,鸡蛋,香菜,冬瓜
窍门
30分钟-1小时
9.4分
42人做过
8图
冬瓜汆丸子
配方:肉末,冬瓜,淀粉,鸡蛋
10分钟以内
6.9分
15人做过
9图
冬瓜汆丸子
配方:冬瓜,生抽,鲜姜,鸡汤块
窍门
30分钟-1小时
7.3分
62人做过
9图
冬瓜汆丸子
配方:猪肉馅
7.6分
114人做过
14图
冬瓜汆丸子
荐
配方:肉馅,冬瓜,香菜,鸡蛋
10-30分钟
8.9分
12人做过
7图
红枣花生银耳羹
配方:银耳,红枣,生花生米,冰糖
窍门
1小时-2小时
6.7分
242人做过
7图
营养鸭汤
配方:老鸭
窍门
1小时-2小时
6.4分
301人做过
9图
海带丝花蛤汤
配方:海带,花蛤,白萝卜,生姜
窍门
10分钟以内
7.4分
418人做过
8图
萝卜香菇排骨汤
配方:萝卜,排骨,香菇
窍门
10分钟以内
6.7分
923人做过
9图
西红柿豆腐汤
配方:西红柿,豆腐,鸡蛋,水淀粉
窍门
10分钟以内
7.5分
75人做过
